Budincitos de calabaza, espinacas y queso

Name: Budincitos de calabaza, espinacas y queso
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 ½ tazas tazas de pure de calabaza; 1 espinaca cocida; 1 huevo; 2 cuchara queso blanco light; 50 grs queso magro; sal y pimienta blanca; semillas de chia y lino (opcional)

DificultadPrincipiante

Productos1 Persona

Tiempo de preparación25 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total56 mins

INGREDIENTES

1 ½ tazas tazas de pure de calabaza

1 espinaca cocida

1 huevo

2 cuchara queso blanco light

50 grs queso magro

sal y pimienta blanca

semillas de chia y lino (opcional)

PASO A PASO

Mezclar en un bols el puré de calabaza con la espinaca cocidas y picadas.

Agregar el huevo batido, las semillas, el queso blanco y el queso magro rallado grueso.

Integrar bien todos los ingredientes, y colocarlos en moldes para muffins de silicona.

Llevarlos a horno moderado por 30 minutos aprox. y listos!!!

Una vez frio se pueden freezar y tener listos para llevar al trabajo o sacarte de apuros.

Ingredientes