Sopa crema de calabaza
INGREDIENTES
300 grs calabaza
½ cebolla
2 cuchara queso blanco light
sal, pimienta
PASO A PASO
1
Pelar la calabaza y cortar en cubitos. Picar la cebolla y colocar en una olla junto a la calabaza y 2 tazas de agua.
Cocinar hasta que la calabaza este cocida.
2
Sacar las verduras de la olla, mixear y volver a poner en el caldo.
3
Sobre el fuego agregar el queso blanco y mezclar bien. Lista para servir.
Ingredientes
300 grs calabaza
½ cebolla
2 cuchara queso blanco light
sal, pimienta
Instrucciones
1
Pelar la calabaza y cortar en cubitos. Picar la cebolla y colocar en una olla junto a la calabaza y 2 tazas de agua.
Cocinar hasta que la calabaza este cocida.
2
Sacar las verduras de la olla, mixear y volver a poner en el caldo.
3
Sobre el fuego agregar el queso blanco y mezclar bien. Lista para servir.
