Merluza con verduras

Name: Merluza con verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 bifes de merluza; 1 papa; 1 zanahoria grande; ½ morrón rojo; 1 zapallito; 1 cebolla; sal, nuez moscada; mostaza

DificultadPrincipiante

Productos4 Personas

Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción50 minsTiempo Total1 hr 5 mins

INGREDIENTES

4 bifes de merluza se puede optar por algun otro pescado de mar

1 papa

1 zanahoria grande

½ morrón rojo

1 zapallito

1 cebolla

sal, nuez moscada

mostaza

PASO A PASO

Prender el horno para precalentar.
En una fuente apta para horno colocar papel de aluminio.
Colocar la papa cortada en rodajas, luego la cebolla en rodajas.

Agregar los filet de merluza, y contimentar.
Por último poner la zanahoria (cortada finita con el pelapapas), el morrón y el zapallito en tiritas.
Volver a condimentar. Cerrar el papel de aluminio y poner al horno.
Al servir poner un poquito de mostaza.

Ingredientes