Tarta de acelga y ricota sin masa
INGREDIENTES
½ atado de acelga
200 grs ricota
2 huevos
sal fina y nuez moscada
150 grs jamón
150 grs muzzarella
PASO A PASO
1
Lavar y cortar las hojas de acelga.
Procesar junto a la ricota hasta que quede una pasta bien integrada.
Condimentar y agregar los huevos.
2
Forrar un molde de tarta con el jamón, colocar el relleno y llevar al horno por 25 minutos.
Pasado el tiempo pinchar el rellena para ver que esté cocido el huevo, cubrir con la muzzarella y llevar al horno 5 minutos más.
Ingredientes
½ atado de acelga
200 grs ricota
2 huevos
sal fina y nuez moscada
150 grs jamón
150 grs muzzarella
Instrucciones
1
Lavar y cortar las hojas de acelga.
Procesar junto a la ricota hasta que quede una pasta bien integrada.
Condimentar y agregar los huevos.
2
Forrar un molde de tarta con el jamón, colocar el relleno y llevar al horno por 25 minutos.
Pasado el tiempo pinchar el rellena para ver que esté cocido el huevo, cubrir con la muzzarella y llevar al horno 5 minutos más.
