Mini torta de coco
INGREDIENTES
1 huevo
1 cuchara aceite
1 cuchara leche descremada
1 cuchara edulcorante
2 cuchara coco rallado
2 cuchara harina integral o harina de avena
1 cucharilla polvo de hornear.
PASO A PASO
1
Batir el huevo con el aceite y la leche hasta ligar.
Agregar el resto de los ingredientes, mezclar bien y colocar en una taza o molde apto para microondas.
Cocer en microondas por 2 minutos a potencia maxima.
Listo!!! desmoldar y dejar enfriar.
Le puedes colocar cualquier mermelada light y frutas como toppings
Ingredientes
1 huevo
1 cuchara aceite
1 cuchara leche descremada
1 cuchara edulcorante
2 cuchara coco rallado
2 cuchara harina integral o harina de avena
1 cucharilla polvo de hornear.
Instrucciones
1
Batir el huevo con el aceite y la leche hasta ligar.
Agregar el resto de los ingredientes, mezclar bien y colocar en una taza o molde apto para microondas.
Cocer en microondas por 2 minutos a potencia maxima.
Listo!!! desmoldar y dejar enfriar.
Le puedes colocar cualquier mermelada light y frutas como toppings
