Croquetas de pollo y queso
Croquetas sin harina
Picar la suprema y colocar en un procesador junto con los condimentos.
Triturar bien hasta que se forme una pasta
Con las manos húmedas formar croquetas con la pasta obtenida.
En el centro agregar un bastoncito de muzarella y cerrar bien la croqueta que no se vea el queso.
Pasar las croquetas por los huevos batidos y luego por el queso rallado.
Acomodar en una placa para horno forrada con papel manteca.
Cocinar en horno caliente por 30 minutos.
Se pueden frezar crudas y tener listas.
Ingredientes
Instrucciones
Picar la suprema y colocar en un procesador junto con los condimentos.
Triturar bien hasta que se forme una pasta
Con las manos húmedas formar croquetas con la pasta obtenida.
En el centro agregar un bastoncito de muzarella y cerrar bien la croqueta que no se vea el queso.
Pasar las croquetas por los huevos batidos y luego por el queso rallado.
Acomodar en una placa para horno forrada con papel manteca.
Cocinar en horno caliente por 30 minutos.
Se pueden frezar crudas y tener listas.
