Cortar el zapallo, condimentar con el aceite de oliva y la sal de ajo.
Cocinar al horno y luego hacer un puré.
Mezclar el puré con el queso blanco.
Colocar las fetas de lomito en moldes para cupcakes, rellenar con el puré de zapallo y en el centro colocar un cubito de muzzarella.
Espolvorear con semillas de sésamo y hornear.
2 raciones
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