Budín de merluza
INGREDIENTES
3 filet de merluza
2 zanahorias
10 hojas de espinaca aproximadamente
2 huevos
2 cuchara queso blanco light
50 grs queso magro
2 cuchara avena
1 cucharilla sal
nuez moscada y pimienta blanca
PASO A PASO
1
Colocar en la procesadora la zanahoria y la espinaca.
Agregar el queso magro y la merluza, volver a procesar.
2
Incorporamos el huevo, el queso blanco, los condimentos y la avena.
Volver a procesar hasta incorporar todo.
3
Colocar en una budinera y cocinar en horno moderado.
Esperar que se entibie para desmoldar.
Ingredientes
3 filet de merluza
2 zanahorias
10 hojas de espinaca aproximadamente
2 huevos
2 cuchara queso blanco light
50 grs queso magro
2 cuchara avena
1 cucharilla sal
nuez moscada y pimienta blanca
Instrucciones
1
Colocar en la procesadora la zanahoria y la espinaca.
Agregar el queso magro y la merluza, volver a procesar.
2
Incorporamos el huevo, el queso blanco, los condimentos y la avena.
Volver a procesar hasta incorporar todo.
3
Colocar en una budinera y cocinar en horno moderado.
Esperar que se entibie para desmoldar.
