Canelones de jamón y espinacas

Name: Canelones de jamón y espinacas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 raciones
Ingredients: 2 fetas de jamón magro; 2 fetas de queso muzzarella light o queso magro; ½ espinaca hervida o 300 grs de espinacas congelada; ½ cebolla; 1 taza salsa blanca light (ver receta); ½ cuchara aceite; sal y nuez moscada; 3 cuchara queso rallado

DificultadIntermedio

Productos1 Persona

Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total31 mins

INGREDIENTES

2 fetas de jamón magro

2 fetas de queso muzzarella light o queso magro

½ espinaca hervida o 300 grs de espinacas congelada

½ cebolla

1 taza salsa blanca light (ver receta)

½ cuchara aceite

sal y nuez moscada

3 cuchara queso rallado

PASO A PASO

En un sartén antiadherente colocar el aceite y la cebolla picada, sofreír y agregar la espinaca picada.
Una vez cocida la espinaca condimentar.

Estirar las fetas de jamón y colocar sobre ellas las fetas de queso.
Colocar sobre cada feta la mitad del relleno y enrollar tipo canelón.

Ubicar los canelones en una fuente, cubrir con la salsa blanca y espolvorear con el queso rallado.
Gratinar en el horno.

Ingredientes