Coliflor gratinado
1 coliflor
2 huevos
3 cuchara queso blanco light
2 cuchara mostaza
50 grs queso magro rallado
1
Separar el coliflor en ramitas, cocer en agua hirviendo con sal. Deben quedar firmes.
2
Colocar el coliflor cocido en una fuente para horno.
Batir los huevos con el queso blanco y la mostaza. Volcar la mezcla sobre el coliflor.
Espolvorear el queso rallado y llevar al horno a gratinar.
Ingredientes
1 coliflor
2 huevos
3 cuchara queso blanco light
2 cuchara mostaza
50 grs queso magro rallado
Instrucciones
1
Separar el coliflor en ramitas, cocer en agua hirviendo con sal. Deben quedar firmes.
2
Colocar el coliflor cocido en una fuente para horno.
Batir los huevos con el queso blanco y la mostaza. Volcar la mezcla sobre el coliflor.
Espolvorear el queso rallado y llevar al horno a gratinar.
