Ensalada de chauchas
INGREDIENTES
½ kg chauchas verdes
1 huevo duro
2 zanahorias
30 grs queso parmesano
3 palmitos
almendras
sal
aceite de oliva
PASO A PASO
1
Picar en cubitos las zanahoiras y cocinar.
Hervir las chauchas.
2
Colocar en un molde las verduras y agregarle el huevo y los palmitos picados.
Condimentar.
Terminar con lascas de queso y almendras picadas
Ingredientes
½ kg chauchas verdes
1 huevo duro
2 zanahorias
30 grs queso parmesano
3 palmitos
almendras
sal
aceite de oliva
Instrucciones
1
Picar en cubitos las zanahoiras y cocinar.
Hervir las chauchas.
2
Colocar en un molde las verduras y agregarle el huevo y los palmitos picados.
Condimentar.
Terminar con lascas de queso y almendras picadas
