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Hamburguesas de carne roja

Productos12 Personas

 1 kg carne picada magra
 2 huevos
 1 zanahoria
 1 manzana
 ½ taza avena
 sal, oregano, nuez moscada
 ½ taza pan rallado
 ½ taza harina de avena
1

Colocar en un molde la carne y la avena.
Pelar y rallar finas la zanahoria y la manzana.

2

Agregar a la carne los condimentos, los huevos, la zanahoria y la manzana.

3

Amasar bien hasta integrar todos los ingredientes.

4

Formar 12 bolitas de carne.
Para formar las hamburguesas empanar con una mezcla de pan rallado y harina de avena.

5

Se pueden poner en una bandeja con separadores y freezar.

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