Malteadas de lentejas

Name: Malteadas de lentejas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: ½ taza harina de avena; ½ taza harina de lentejas; 1 pizca de sal; 2 cuchara aceite de oliva; ¼ taza agua; 1 cucharilla mostaza en polvo; Fécula de maiz

DificultadPrincipiante

Productos1 Persona

Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins

½ taza harina de avenapuede ser sin gluten

½ taza harina de lentejas

1 pizca de sal

2 cuchara aceite de oliva

¼ taza agua

1 cucharilla mostaza en polvoopcional

Fécula de maiz

Colocar las harinas y los condimentosl en un bols.
Agregar el aceite y el agua.
Formar una masa homogenea, queda un poquito pegajoza, si es necesario agregar un poquito mas de agua.
Dejar descansar 10 minutos

Estirar la masa sobre un papel manteca expolvoreado con fecula de maiz.
Cortar las galletitas y colocar en una placa aceiteda.
Cocinar en horno a 180º por 15 minutos aprox.
Guardar en bolsa o molde hermético

Ingredientes