Muy fácil de realizar y sin harina.
Colocar en un molde la avena, el polvo de hornear, la sal, las semillas y el aceite.
Agregar de a poco el agua hasta tomar la masa, no debe quedar seca ni tampoco muy pegagoza.
Dejar descansar 5 minutos.
Estirar la masa sobre una mesada espolvoreada con fécula o harina de avena. Una buena opción son las placas de silicona para estirar masas.
Forrar un molde de 22 ó 24 cm. previamente aceitado.
Antes de colocar el relleno esparcir sobre la masa con la ayuda de una cuchara la mostaza para que no se humedezca al colocar el relleno.
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