Hacer una pasta con la mitad de la harina, la levadura y el agua con la sal.
Dejar descansar 45 minutos
Pasado el tiempo agregar el aceite y el resto de la harína, formar una masa suave y dejar leudar 30 minutos.
Encender el horno y formar los pancitos. Colocar en una asadera aceitada y dejar leudar 30 minutos más.
Puedes formar pancitos individuales o colocar en una budinera para realizar pan de molde.
Rinden 20 pancitos aprox. o 2 panes de molde.
Hacer cortes en la parte superior y hornear por 30 minutos aproximadamente.
Ricos, esponjosos, 100% integral y sin conservantes.
Para conservar varios días guardar en la heladera en una bolsa cerrada hermeticamente
10 raciones
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