Souffle de brócoli y zanahorias
Rápido y liviano
1 brócoli
2 zanahorias medianas
4 huevos
2 cuchara queso blanco light
50 grs queso rallado
1 cuchara fécula de maíz
sal fina
nuez moscada, cebolla en polvo, ajo en polvo
1
Limpiar y hervir el brócoli. Una vez cocido picar chiquito.
Pelar y rallar las zanahorias.
2
Batir los huevos y condimentar.
Agregar los quesos y la fécula. Volver a batir.
Agregar las verduras.
3
Llevar a un horno precalentado a 180º por 20 minutos aprox.
Ingredientes
1 brócoli
2 zanahorias medianas
4 huevos
2 cuchara queso blanco light
50 grs queso rallado
1 cuchara fécula de maíz
sal fina
nuez moscada, cebolla en polvo, ajo en polvo
Instrucciones
1
Limpiar y hervir el brócoli. Una vez cocido picar chiquito.
Pelar y rallar las zanahorias.
2
Batir los huevos y condimentar.
Agregar los quesos y la fécula. Volver a batir.
Agregar las verduras.
3
Llevar a un horno precalentado a 180º por 20 minutos aprox.
