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Souffle de brócoli y zanahorias

Productos4 PersonasTiempo de preparación20 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total40 mins

Rápido y liviano

 1 brócoli
 2 zanahorias medianas
 4 huevos
 2 cuchara queso blanco light
 50 grs queso rallado
 1 cuchara fécula de maíz
 sal fina
 nuez moscada, cebolla en polvo, ajo en polvo
1

Limpiar y hervir el brócoli. Una vez cocido picar chiquito.
Pelar y rallar las zanahorias.

2

Batir los huevos y condimentar.
Agregar los quesos y la fécula. Volver a batir.
Agregar las verduras.

3

Llevar a un horno precalentado a 180º por 20 minutos aprox.

Información nutricional

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1