Tarta de pollo en masa integral de cúrcuma
Primero vamos a poner a hervir la suprema de pollo con el curry y las hojas de laurel.
Mientras se cocina la suprema preparamos la masa integral como lo indica la receta pero con la variante que le agregaremos a la harina de la preparación de la masa el cúrcuma.
Una vez cocida la suprema la picamos bien chiquita y la mezclamos con las arvejas, el tomate cortado en cubitos y la albahaca picadita.
Condimentar con sal.
Estirar la masa y cubrir una tortera de 24 cm. de diámetro.
Agregar el relleno.
Batir los huevos y colocar sobre el relleno.
Hornear por 30 minutos en horno a 180º.
Ingredientes
Instrucciones
Primero vamos a poner a hervir la suprema de pollo con el curry y las hojas de laurel.
Mientras se cocina la suprema preparamos la masa integral como lo indica la receta pero con la variante que le agregaremos a la harina de la preparación de la masa el cúrcuma.
Una vez cocida la suprema la picamos bien chiquita y la mezclamos con las arvejas, el tomate cortado en cubitos y la albahaca picadita.
Condimentar con sal.
Estirar la masa y cubrir una tortera de 24 cm. de diámetro.
Agregar el relleno.
Batir los huevos y colocar sobre el relleno.
Hornear por 30 minutos en horno a 180º.
