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Tarta de pollo en masa integral de cúrcuma

Productos1 PersonaTiempo de preparación30 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total1 hr 8 mins

 1 masa de tarta integral
 ½ cucharilla cúrcuma
 1 suprema de pollo
 1 cucharilla curry
 2 hojas de laurel
 1 taza arvejas
 1 tomate
 4 huevos
 hojas de albahaca
 sal fina
1

Primero vamos a poner a hervir la suprema de pollo con el curry y las hojas de laurel.
Mientras se cocina la suprema preparamos la masa integral como lo indica la receta pero con la variante que le agregaremos a la harina de la preparación de la masa el cúrcuma.

2

Una vez cocida la suprema la picamos bien chiquita y la mezclamos con las arvejas, el tomate cortado en cubitos y la albahaca picadita.
Condimentar con sal.

3

Estirar la masa y cubrir una tortera de 24 cm. de diámetro.
Agregar el relleno.
Batir los huevos y colocar sobre el relleno.
Hornear por 30 minutos en horno a 180º.

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