Picar el pollo y la ricota en cubitos.
Lavar y cocinar la espinaca, escurrir bien y picar chiquita.
Unir los ingredientes anteriores, condimentar y agregar el queso blanco y los huevos batidos.
Estirar la masa de tarta y colocar el relleno.
Agregar el queso rallado y hornear.
4 raciones