Batir manualmente los huevos con el aceite (en estado liquido) y el edulcorante.
Colocar en un molde el resto de los ingredientes y unir ambas mezclas.
Verter la preparacion en un budinera, espolvorear con coco rallado y cocinar en horno medio.
Si utilizas budineras de 250 grs salen 2 unidades.
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